店鋪定位決定了店鋪后期的發(fā)展，也決定了面向的消費人群，如果你想開冒菜加盟店，那么一定要把下面的這個看完，從而避免店鋪定位出現(xiàn)錯誤，導(dǎo)致店鋪經(jīng)營不暢。

誤區(qū)一：只注重產(chǎn)品

許多經(jīng)營者從自身的角度出發(fā)，認為只要產(chǎn)品好，那么一定不缺顧客。但在實際的經(jīng)營中，冒菜加盟店是以消費者為中心，打造符合消費者需求的產(chǎn)品，而不是一味的去追求產(chǎn)品，而忽略了消費者的需求。因此店鋪在開業(yè)前，一定要對周圍商圈進行調(diào)查分析，確定顧客的需求，從而打造符合消費者需求的產(chǎn)品。

誤區(qū)二：過于注重競爭

冒菜加盟店的定位需要注意競爭對手的情況，因而有的人認為要與眾不同，肯定能獲得消費者的喜愛，但是對于定位也不能太過獨特，而是應(yīng)該在競爭的基礎(chǔ)上打造屬于自己的優(yōu)勢。像開冒菜加盟店，可以打造屬于自己獨有的一款湯底，或者說是某款特色的菜品從而與其它的店鋪拉開差距，能讓消費者感受到你的獨特。

誤區(qū)三：只注重某一類產(chǎn)品

店鋪的定位過程中，不能因為某一款產(chǎn)品而忽略其它的產(chǎn)品，這樣容易影響店鋪的長遠發(fā)展。對于冒菜加盟店而言，可以推出一款網(wǎng)紅產(chǎn)品，以此來帶動其它產(chǎn)品，而不能只注意這款，忽略其它款。

店鋪的定位出現(xiàn)錯誤，容易導(dǎo)致在后期的經(jīng)營中困難重重，因而在確定定位前，一定要多進行市場考察與分析，從而找到適合自己店鋪發(fā)展方向的定位，增加店鋪的成功幾率。