成功的方法只有一個(gè)，而失敗的原因卻有千千萬萬。許多人選擇開冒菜加盟店一定是看到它的市場(chǎng)前景，但是在萬千的創(chuàng)業(yè)者中，并不是每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)成功，有的人認(rèn)為是自己店鋪位置不好，有的認(rèn)為是產(chǎn)品味道不如別人，但如果你的位置不差，味道也不錯(cuò)，生意卻不好，那這個(gè)有比較大部分的原因是不會(huì)攬客。

隨著餐飲市場(chǎng)越發(fā)繁榮，市場(chǎng)中出現(xiàn)了各種各樣的餐飲品類，冒菜加盟店更是不少，而想要在這樣激烈的競(jìng)爭(zhēng)下取得成功，必須得吸引顧客關(guān)注，這需要經(jīng)營(yíng)者做好攬客工作。那冒菜加盟店要如何攬客呢，這幾種方式你可以試一下。

一、通過游戲的方式

消費(fèi)者比較喜歡熱鬧，越是熱鬧越容易吸引潛在的顧客，因此冒菜店可以通過游戲的方式吸引顧客，比如可以做轉(zhuǎn)盤、猜迷等方式，勾起顧客的好奇心，讓他們參與進(jìn)來。定期舉行這類似的活動(dòng)，可以吸引新顧客，增加老顧客的粘性。

二、開放式廚房

生活水平提高，讓消費(fèi)者對(duì)于餐飲的要求也更高，現(xiàn)在越來越多的經(jīng)營(yíng)者把廚房透明化，以增加消費(fèi)者的信任，有的是通過開放式廚房，有的是通過監(jiān)控展示在電視上等，不同的方式，同一個(gè)目的，讓消費(fèi)者看到，從而對(duì)店鋪認(rèn)可。

三、通過特色承諾

現(xiàn)在人的生活節(jié)奏加快，用餐時(shí)都不愿意等太久時(shí)間，因此在顧客點(diǎn)餐后，放上計(jì)時(shí)器，承諾在多久的時(shí)間內(nèi)把菜上全，如果達(dá)不到給顧客名單或折扣，以這種方式，也能吸引到顧客光臨，也能增加店鋪的口碑。

“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過去，想讓店鋪客似云來，那么一定要會(huì)攬客，通過各種營(yíng)銷策略，吸引更多的顧客，這樣冒菜加盟店的生意才會(huì)越來越好。