創(chuàng)業(yè)選擇加盟是當(dāng)下常見的模式,在加盟前都會對品牌進(jìn)行考察,品牌公司更會組織創(chuàng)業(yè)者培訓(xùn)學(xué)習(xí),比如操作技巧、運營技巧等等,一家 冒菜店
, 門店風(fēng)格改造。
如果經(jīng)濟(jì)投入允許,門店休閑區(qū)域還是越大越好,這樣才能大程度滯留來店人員,而且可以想辦法讓他們長期在店。一方面可以吸引人來店消費,另一方面也可以讓這些滯留人員產(chǎn)生二次消費。
第二, 肯定是要樹立自己主打產(chǎn)品,鎮(zhèn)店之寶。
這個要求出現(xiàn)門店宣傳的地方必須有該產(chǎn)品的展現(xiàn)。要強(qiáng)調(diào)的是,鎮(zhèn)店產(chǎn)品可以季度換一次,這樣子可以讓你的門店經(jīng)常保持活動狀態(tài),避免出現(xiàn)宣傳視覺疲勞。
第四, 建立自己門店文化。
產(chǎn)品競爭、休閑競爭已經(jīng)是現(xiàn)下比較平常的手法,壁壘并不高,要長期保持人氣,并且不斷吸粉,冒菜店鋪要有桌游、競技游戲、小區(qū)域的競技比賽、挑戰(zhàn)賽等形式都能形成各自不同的文化。